TR | RU | KK | BE | EN |

Кокосове молоко

кокосове молокососы, кокосове молоко польза
Кокосове молоко — молочно-біла солодка рідина, яка виробляється з м'якоті дозрілого кокосового горіха. Використовується як компонент для приготування різних страв східної кухні. Кокосове молоко слід відрізняти від кокосової води (кокосового соку) — натуральної рідини, що знаходиться всередині кокосового горіха. Зміст жирів в кокосовому молоці в середньому становить 27 %, вуглеводів — 6 %, білка — 4 %. Крім цього, молоко містить вітаміни В1, В2, В3, С.

На відміну від кокосової води, кокосове молоко отримують штучним шляхом, змішуючи подрібнену м'якоть кокоса і воду. В Малайзії, Брунеї і Індонезії кокосове молоко зазвичай іменують сантаном, а на Філіппінах — гатою.

Кокосове молоко зазвичай варіюють за ступенем густоти (найбільш густе навіть іменують кокосовими вершками). Більш густі сорти зазвичай використовують для приготування десертів і жирних соусів, менш густі — в супах, а також для інших страв.

Примітки

  1. а б в Кокосове молоко — незамінна річ під час Посту


Це незавершена стаття про їжу та напої.
Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її.

кокосове молоко из, кокосове молоко польза, кокосове молокоотсос, кокосове молокососы


Кокосове молоко Інформацію Про

Кокосове молоко


  • user icon

    Кокосове молоко beatiful post thanks!

    29.10.2014


Кокосове молоко
Кокосове молоко
Кокосове молоко Ви переглядаєте суб єкт.
Кокосове молоко що, Кокосове молоко хто, Кокосове молоко опис

There are excerpts from wikipedia on this article and video

Випадкові Статті

Предводитель дворянства

Предводитель дворянства

Предводитель дворянства — впродовж 1766—1917 — обраний на губернських і повітових дворянсь...
Ханнес Хювенен

Ханнес Хювенен

Ханнес Хювенен фін Hannes Hyvönen; 29 серпня 1975, м Оулу, Фінляндія — фінський хокеїст, правий...
Віньоле-Борбера

Віньоле-Борбера

Віньоле-Борбера у Вікісховищі Віньоле-Борбера італ Vignole Borbera, п'єм Vigneule — мун...
Андрій Валентинов

Андрій Валентинов

Висловлювання у Вікіцитатах Андрі́й Валенти́нов, справжнє ім'я Андрі́й Валенти́нович Шмалько...