Скрипица



|uselang=ru Систематика
на Викивидах


Изображения
на Викискладе

NCBI 152950
У этого термина существуют и другие значения, см Скрипица значения

Скрипи́ца лат Lactárius velléreus — условно-съедобный гриб рода Млечник лат Lactarius семейства Сыроежковые лат Russulaceae

Научные синонимы:

  • Agaricus vellereus Fr, 1821 basionym
  • Lactarius vellereus var vellereus Fr, 1838
  • Galorrheus vellereus Fr PKumm, 1871
  • Lactifluus vellereus Fr Kuntze, 1891

Русские синонимы:

  • Груздь во́йлочный
  • Народные и местные: скрипу́н, скрипу́ха, молоча́й, подскрёбыш моло́чный, подсуха́рь

Содержание

  • 1 Описание
    • 11 Изменчивость
  • 2 Местообитание
  • 3 Сходные виды
  • 4 Пищевые качества
  • 5 Ссылки
  • 6 Литература

Описаниеправить

Шляпка ∅ 8—26 см, мясистая, плотная, сначала выпуклая, потом воронкообразная, с краями, у молодых грибов подогнутыми, а потом распростёртыми и волнистыми Кожица белого цвета, вся покрыта белым ворсом

Мякоть белая, очень плотная, твёрдая, но ломкая, со слабым приятным запахом и очень острым вкусом На изломе выделяет очень едкий белый млечный сок

Пластинки беловатого цвета, 0,4—0,7 см шириной, довольно редкие, неширокие, перемежающиеся короткими пластиночками, более или менее нисходящие по ножке

Ножка — 5—8 см в высоту, ∅ 2—5 см, крепкая, толстая и плотная, белого цвета Поверхность войлочная, как и верх шляпки

Споры белого цвета, цилиндрические

Изменчивостьправить

Белая шляпка приобретает то желтоватый, то красновато-бурый оттенок с охристыми пятнами Пластинки отливают зеленоватым или желтоватым цветом, иногда — с охристыми пятнами Белая мякоть на воздухе приобретает зеленовато-жёлтый цвет Млечный сок, высыхая, становится красноватым

Местообитаниеправить

Образует микоризу с лиственными и хвойными деревьями, часто с березой Растут в хвойных и лиственных лесах, обычно группами

Сезон: лето-осень

Сходные видыправить

Другие условно-съедобные:

  • От перечного груздя Lactarius piperatus отличается более редкими пластинками

Пищевые качестваправить

Условно-съедобна, употребляется в соленом виде, для удаления едкого сока вымачивают

Ссылкиправить

  • Таксономия на сайте wwwmycobankorg

Литератураправить

  • «Funghi», — Instituto Geografico De Agostini, Novara, Italia, 1997
  • Сержанина Г И Шляпочные грибы Белоруссии — Минск: Наука и техника, 1984


Скрипица Информация о


Скрипица
Скрипица

Скрипица Информация Видео


Скрипица Просмотр темы.
Скрипица что, Скрипица кто, Скрипица объяснение

There are excerpts from wikipedia on this article and video



Случайных Сообщений

Социальных Счетов

Facebook Twitter VK
Copyright © 2014. Поисковик