Млечник Бертиллона


Lactarius bertillonii Neuhoff ex ZSchaef Bon, 1980


Систематика
на Викивидах

Изображения
на Викискладе
EOL   301883
MB   113827

Мле́чник Бертилло́на лат Lactárius bertillónii — вид грибов, входящий в род Млечник Lactarius семейства Сыроежковые Russulaceae

Содержание

  • 1 Описание
    • 11 Сходные виды
  • 2 Экология и ареал
  • 3 Синонимы
  • 4 Примечания
  • 5 Ссылки

Описаниеправить

Пластинчатый шляпконожечный гриб с млечным соком Шляпка взрослых грибов достигает 13—18 см в диаметре, плоская, затем с заметным углублением, часто неровная, волнистая, с длительное время подвёрнутым краем Поверхность сухая, у молодых грибов заметно опушённая, затем бархатистая, окраска обычно заметно неоднородная — белая или кремовая, с возрастом с коричневатыми пятнами Пластинки гименофора различной частоты, ветвящиеся, с пластиночками, белые, у взрослых грибов кремовые или сероватые, между ними иногда заметна розоватая окраска, при повреждении приобретают красновато-охристый оттенок

Мякоть мясистая, жёсткая, хрупкая подобно всем представителям семейства, белая, в некоторых областях слабо желтеющая, в ножке на некоторое время иногда слабо буреющая, затем вновь выцветающая, на вкус остро-едкая, с неприятным кисло-фруктовым запахом Млечный сок белый или кремовый, при контакте с пластинками или мякотью высыхает до кремово-желтоватого, едкий При контакте с раствором KOH млечный сок быстро окрашивается в жёлто-оранжевый цвет Мякоть при контакте с FeSO4 розовеет

Ножка цилиндрическая или сужающаяся книзу, изредка неправильная, 3—7 см длиной и 2—4 см в диаметре, выполненная Поверхность голая до немного бархатистой, без выемок, белая или беловатая, при прикосновении покрывается буроватыми пятнами

Споровый отпечаток белого цвета, часто бледно-розоватый

Подобно многим млечникам, считается несъедобным или условно-съедобным грибом, обладает острым вкусом, требующим длительного вымачивания при солении

Сходные видыправить

Реакция млечника Бертиллона на KOH

Наиболее близок к млечнику Бертиллона вид Lactarius vellereus Fr Fr, 1838 — Скрипица, формой которого он поначалу считался Макроскопически млечник Бертиллона отличается острым вкусом млечного сока, в то время как у скрипицы он безвкусный или горький Также млечный сок млечника Бертиллона при контакте с раствором KOH окрашивается в жёлто-оранжевый цвет, а у скрипицы такой реакции не происходит

Также млечник Бертиллона можно спутать с другими белыми млечниками — Lactarius piperatus, Lactarius glaucescens, Lactarius controversus

  • Lactarius piperatus L Pers, 1796 — Груздь перечный — шляпка белая, длительное время сохраняющая цвет, с возрастом ближе к краю с углублениями Пластинки очень частые и узкие Мякоть на воздухе медленно приобретает бледно-охристый оттенок, острая на вкус Млечный сок сам по себе пресный, при попадании на мякоть медленно и слабо желтеет, при контакте с KOH не окрашивается
  • Lactarius glaucescens Crossl, 1900 — Груздь сизоватый — шляпка, по крайней мере ближе к краю, долго остаётся белой, край долго не разворачивается Млечный сок белый, при попадании на мякоть и пластинки медленно приобретает зеленоватый оттенок Вкус островатый При контакте с раствором KOH становится жёлтым до жёлто-оранжевого
  • Lactarius controversus Pers, 1800 — Груздь осиновый — произрастает под осиной, также под ивой, дубом или каштаном Шляпка белая, сероватая, часто с розоватым оттенком, особенно в центре, изредка охристая Поверхность слизистая, при подсыхании бархатистая Ближе к краю шляпки заметны слабо отличающиеся зоны Пластинки розовые, с мясо-красным оттенком Млечный сок иногда при контакте с KOH желтеет

Экология и ареалправить

Распространён в районах Евразии с широколиственными лесами Образует микоризу с буком, изредка также произрастает под дубом, каштаном или берёзой Предпочитает влажные равнинные леса, в горных районах практически не встречается

Синонимыправить

  • Lactarius bertillonii var boudieri JBlum, 1966, nom inval
  • Lactarius bertillonii var queletii JBlum, 1976
  • Lactarius vellereus var bertillonii Neuhoff, 1956, nom inval
  • Lactarius vellereus var bertillonii Neuhoff ex ZSchaef, 1979
  • Lactarius vellereus var queletii JBlum, 1966, nom inval
  • Lactifluus bertillonii Neuhoff ex ZSchaef Verbeken, 2011

Примечанияправить

Ссылкиправить

  • Michal Jamrich Rýdzik Bertillonov слов nahubysk 18 декабря 2013 Проверено 13 июля 2014 Архивировано 13 июля 2014 года


Млечник Бертиллона Информация о


Млечник Бертиллона
Млечник Бертиллона
Млечник Бертиллона Просмотр темы.
Млечник Бертиллона что, Млечник Бертиллона кто, Млечник Бертиллона объяснение

There are excerpts from wikipedia on this article and video