TR | UK | KK | BE | EN |

Кукурузная мука

кукурузная мука рецепты, кукурузная мука
Кукурузная мука представляет собой продукт помола высушенных зёрен кукурузы Этот продукт широко используется во многих национальных кухнях1 Такая мука используется и как основной ингредидент для выпекания хлеба, лепёшек, кондитерских изделий, варки каш, и как добавка в блюда например, для загущивания виноградного сока во время приготовления чурчхелы

Содержание

  • 1 История
  • 2 Блюда из кукурузной муки
    • 21 Америка
    • 22 Африка
    • 23 Европа
  • 3 Примечания

Историяправить

Кукурузный маффин Кукурузный хлеб Хлеб из синей кукурузы

Кукуруза является традиционной сельскохозяйственной культурой коренных народов Америки В Латинской Америке кукурузу употребляют в большем количестве, чем где-либо на планете Эта культура является основой национальных кухонь Мексики, Колумбии, Перу, Эквадора, Венесуэлы и Парагвая

После открытия европейцами Америки, многие местные культуры попали в Европу и стали культивироваться, в том числе и кукуруза Из Европы кукуруза попала в Африку и Азию

Блюда из кукурузной мукиправить

Америкаправить

  • Арепа — кукурузные лепёшки, распростанённые в венесуэльской и колумбийской кухнях
  • Тортилья — Мексика

Африкаправить

  • Угали

Европаправить

  • Бануш — гуцульское традиционное блюдо, крутая каша из кукурузной муки, сваренная на сливках или сметане
  • Гоми — западногрузинский вариант кукурузной каши, заменяющий хлеб
  • Качамак англрусск — сербский и болгарский вариант кукурузной каши, получивший турецкое название со времён владычества Османской империи над балканскими народами
  • Малай — Румыния
  • Мамалыга — Молдова
  • Мчади — грузинская кукурузная лепёшка
  • Полента — кукурузная каша южной Европы, преимущественно Италии

Примечанияправить

  1. Herbst, Sharon, Food Lover’s Companion, Third Edition, Pg 165, Barrons Educational Series Inc, 2001


кукурузная мука, кукурузная мука грубого помола, кукурузная мука для диабетиков, кукурузная мука каша, кукурузная мука купить, кукурузная мука от давления, кукурузная мука получение, кукурузная мука рецепты, кукурузная мука свойства, кукурузная мука цена


Кукурузная мука Информацию О

Кукурузная мука


  • user icon

    Кукурузная мука beatiful post thanks!

    29.10.2014


Кукурузная мука
Кукурузная мука
Кукурузная мука Вы просматриваете субъект
Кукурузная мука что, Кукурузная мука кто, Кукурузная мука описание

There are excerpts from wikipedia on this article and video

Случайные Статьи

Громов, Евгений Иванович

Громов, Евгений Иванович

Евгений Иванович Громов (10 февраля 1909(19090210) — 21 ноября 1981, Москва) — советский п...
J

J

J: J — буква латиницы Ј — буква кириллицы j — обозначение палатального сонорного сог...
Пайдейя

Пайдейя

Пайдейя (др.-греч. παιδεία — воспитание детей; от παιδος — мальчик, подросток) — категория...
Каделл ап Грифид

Каделл ап Грифид

Ка́делл ап Гри́фид (валл. Cadell ap Gruffydd) (умер в 1175 году) — правитель королевства Дехейб...