Краснушка



|uselang=ru Систематика
на Викивидах


Изображения
на Викискладе

NCBI 118035

Красну́шка лат Lactárius subdúlcis — гриб рода Млечник лат Lactarius семейства Сыроежковые лат Russulaceae

Синонимы

  • Русские: мле́чник сладкова́тый, груздь сладкий, попута
  • Латинские:
    • Agaricus subdulcis Pers 1801 basionym
    • Galorrheus subdulcis Pers P Kumm 1871
    • Lactifluus subdulcis Pers Kuntze 1891

Содержание

  • 1 Описание
    • 11 Изменчивость
    • 12 Экология и распространение
    • 13 Сходные виды
  • 2 Пищевые качества
  • 3 Ссылки
  • 4 Литература

Описаниеправить

Шляпка ∅ 3—7 см, плотная, но ломкая, сначала выпуклая, затем плоская и немного вдавленная, иногда — с маленьким бугорком Кожица коричневого цвета, матовая, гладкая или слегка морщинистая

Мякоть хрупкая, с лёгким неприятным запахом раздавленного клопа или резины и горькая на вкус При надрезе выделяет жидкий млечный сок водянисто-белого цвета, сначала сладковатый, но сразу же начинающий отдавать горечью

Пластинки частые, узкие, слегка нисходящие, сначала беловатые, с возрастом становятся светло-коричневые с розовым отливом

Ножка 3—7 см в высоту, ∅ 1—1,5 см, цилиндрическая, может быть суженной у основания, с продольными ворсистыми полосками

Споровый порошок от кремового до розоватого цвета, споры 7,5×6 мкм, почти округлые, сетчатые, амилоидные

Изменчивостьправить

Цвет шляпки и ножки может варьировать от ржаво-красного до тёмно-коричневого Пластинки сначала беловатые, потом розоватые с фиолетовым отливом Цвет мякоти может быть белым или ореховым

Экология и распространениеправить

Образует микоризу с лиственными деревьями, преимущественно с буком и дубом Растёт в лиственных лесах, во мху, на подстилке, иногда во влажных местах, группами Сезон с начала июля до октября массово в конце августа и в конце сентября

Сходные видыправить

  • Горькушка Lactarius rufus От неё краснушка отличается более тёмным, бордовым цветом и неедким млечным соком
  • Молочай Lactarius volemus легко отличается бо́льшим размером, мясиситой консистенцией и обильно стекающим млечным соком

Пищевые качестваправить

Условно-съедобный гриб, используется солёным, иногда маринованным Часто считается несъедобным

Ссылкиправить

  • Краснушка на сайте mycowebnarodru

Литератураправить

  • Грибы: Справочник / Пер с итал Ф Двин — М: «Астрель», «АСТ», 2001 — С 128 — 304 с — ISBN 5-17-009961-4
  • Лессо Т Грибы, определитель / пер с англ Л В Гарибовой, С Н Лекомцевой — М: «Астрель», «АСТ», 2003 — С 51 — ISBN 5-17-020333-0
  • Уду Ж Грибы Энциклопедия = Le grand livre des Champignons / пер с фр — М: «Астрель», «АСТ», 2003 — С 95 — ISBN 5-271-05827-1
  • Сержанина Г И Шляпочные грибы Белоруссии — Минск: Наука и техника, 1984


Краснушка Информация о

Краснушка

Краснушка
Краснушка

Краснушка Информация Видео


Краснушка Просмотр темы.
Краснушка что, Краснушка кто, Краснушка объяснение

There are excerpts from wikipedia on this article and video