Sat . 19 Dec 2019

инжеру

Инжера - это тип ферментированного плоского хлеба, приготовленного для различных злаков в африканских странах, известного как lahooh в северных регионах Сомали [1] Традиционно изготавливается из тефовой муки в Эфиопии и сорго в Сомали, но также используются просо, ячмень и рис. Он был привезен в 1990-х годах и с тех пор использовался для приготовления инджера в этом регионе. [2]


Хлеб Injera готовят из муки, воды и ферментированных свежих дрожжей. 75 грамм на 1 килограмм. 2,2 фунта муки добавляют в 2,6 унции дрожжевой соли. делает хлеб более свежим и может быть добавлен по требованию. В зависимости от зерна и местных традиций, способ приготовления injera может быть изменен. Вкус может быть сладким, кислым и средним кислым. [2]
В просеянную муку добавляется вода, а в закваску добавляется тесто из предыдущего производства. Желтая жидкость, скопившаяся на нем, выливается. Густое тесто получается путем смешивания теста с тестом. После того, как тесто поднято, его готовят в предварительно разогретой глиняной сковороде [2] Ингредиенты с огурцом, рагу или супом едят с сыном и на ужин. Производство тритикале в Эфиопии: 136
Плоские хлебцы Список плоских хлебовАзиатский
Страх Balep, Базлама, Бхакри, Бхатура, Бинг, Болани, Каак
Складывание - Кульча - Блин - Джовар роти - Лаобинг - Лаваш - Маца - Нан - Папад - Парата - Патири - Пита
Плетцель - Пуран поли - Пури-хлеб - Роти - Рокак - Сангак - Cōng yóu bǐng - Паджон - Шаобинг - Шермаль - Шелпек
хлеб Табу в Тандуриский хлеб - Thalipeeth - Yufka - Европа - Bannock - Хрустящие хлебцы - Flammkuchen - Flatkaka - Фокачча - Hoggan - Lángos - Lefse
Opłatek - Piadina
Пицца
Shotis puri - Tunnbröd - Африка | Инжера - Северная и Южная Америка - Арепа
Бамми
Сковорода
Отзывы участников Тортилла буррито блины Еда Отзывы Отзывы сарид Отзывы


İnjera

Rastgele Yazılar

Galatasaray (erkek voleybol takımı)

Galatasaray (erkek voleybol takımı)

Galatasaray Erkek Voleybol Takımı, (Şimdiki adı: Galatasaray FXTCR Erkek Voleybol Takımı) Galatasara...
Hicaz Kolordusu (Osmanlı)

Hicaz Kolordusu (Osmanlı)

Hicaz Kolordusu veya Hicaz Grubu, Osmanlı İmparatorluğu tarafından I. Dünya Savaşı sırasında kurulmu...
Göllü, Artuklu

Göllü, Artuklu

Göllü, Mardin ilinin Merkez ilçesine bağlı bir köydür. Köyümüz Mardin' in güneyinde 8 kilometre uzak...
Macera Kadını

Macera Kadını

Macera Kadını, Bülent Oran'ın senaryosunu yazdığı, Arşavir Alyanak'ın yönettiği 1964 yapımı Türk fil...