Wed . 20 Feb 2020

Пинто бұршағы

Пинто бұршағы / ˈpɪntoʊ - бұл қарапайым бұршақ Phaseolus vulgaris - бұл Құрама Штаттарда және Мексиканың солтүстік-батысында ең танымал бұршақ, және көбінесе сорпада немесе пюреде жеп, тұтасып жейді, не тұтас, не пюреден тұрады. буррито үшін қарапайым құю болып табылады. Жас шыбықтарды жасыл пинто бұршақтары ретінде жинап, пісіруге де болады. Испан тілінде оларды frijol pinto friˈxol ˈpinto деп атайды, сөзбе-сөз «дана бұршақ» панто жылқысын салыстырады, ал Оңтүстік Америкада ол белгілі poroto frutilla, сөзбе-сөз «құлпынай бұршақ», португал тілінде оларды feijão carioca деп атайды, Бразилияда сөзбе-сөз «кариока бұршақ» және Португалиядағы feijão катарино
Мазмұны
1 пайдалану
2 түрлі | 3 тамақтану
4 Сілтемелер: 5 Сілтемелер
Useedit
Пинто бұршағы - бұл жаңа піскен немесе консервіленген бұршақ, көптеген ыдыс-аяқтарда, әсіресе ашытылған бұршақтар Бұл чили кон карнасында танымал, дегенмен бүйрек бұршақтары, қара бұршақтар және т.б. басқалары басқа жерлерде қолданылуы мүмкін. Pinto бұршақтары Br-де кездеседі азилиалық асханалық бұршақ - негізінен қарапайым бұршақ, б.э.д. 3000 жылдан бастап өсірілетін елдің барлық жерінде негізгі тағам, сонымен қатар күріш, маниок, макарон және басқа бидай негізіндегі өнімдер, полента және жүгері сияқты крахмалға бай тағамдар. негізделген өнімдер, картоп және ямс - Америка Құрама Штаттарының оңтүстігінде пинто бұршақтары бұрын-соңды басты емес болатын, әсіресе қыс айларында кейбір ауылдық жерлердегі ұйымдар мен шіркеулер әлеуметтік жиналыстар мен қор өсірушілері үшін «пинта бұршақ асын ұсынуға» демеушілік жасайды
Әртүрлілікке тәуелділік - Alubia pinta alavesa, Анана, Испанияның қызыл панто бұршақтары. Pinto бұршақ сорттарының құрамына: 'Burke', 'Hidatsa', 'Mverick', 'Otello' және 'Sierra'
Алубия кіреді пинта алавеса немесе «Alavese pinto бұршақ», қызыл сорт, Анана қаласында пайда болды, 2 қаланың және муниципалитеттің Испанияның солтүстігіндегі Баск еліндегі Алава провинциясында орналасқан қаласы және муниципалитеті. Pinta alavesa Alavese пинто бұршақ жәрмеңкесі Pobes3-те аталып өтілді - Nutritionedit - Жаңғақ Тығыз бұршақ, панто бұршағында көптеген маңызды қоректік заттар бар және қаныққан май мөлшері өте аз, ол ақуыздың, фосфордың және марганецтің қайнар көзі болып табылады, диеталық талшық пен фолатқа өте бай4. тортилла көбінесе ет қол жетімді емес тағам болып табылады, олардың құрамында ақуыздың толық қайнар көзін құрайтын біріктірілген аминқышқылдары бар. Зерттеулер пинто бұршақтары HDL және LDL холестеринінің деңгейін төмендете алатындығын көрсетті56 Pinto бұршақтарында фитоэстроген куместролы, оның денсаулығына әсер етуі мүмкін 7
Анықтамалық нұсқаулар: ^ «Maize 2003 CGC жиналысы» Ars-gringov 2012-01-14 жж. ^ ^ Recetas para acordarse de sabores perdidos: «Añana Es el Origen de la alubia pinta alavesa y, como tal, esta legumbre pesa en su cocina Ya den en cocido, crema o sopa El queso Idiazábal o el conejo son otros de sus manjares «Испан тілі» ^ Algunas de las ferias tradicionales en Euskadi: «La Feria de la alubia pinta al avesa, que se celebra en la localidad de Pobes «Испан тілі» ^ «Бұршақтар, пинто, піскен тұқымдар, пісірілген, қайнатылған, тұз қосылған» Тамақтану фактілері 16 қаңтар 2016 ж. анықталды «^» Пинто бұршақтарын тұтыну SCFA профильдерін өзгертеді фекальды ашытуларда, төменгі ішектің бактериалды популяцияларында және адамның қанындағы липидті профильдер «J Nutr 137 11: 2391–8 қараша 2007 ж. PMID 17951475
» «Пинто бұршақтарын тұтыну жүрек аурулары қаупін төмендететін биомаркерлерді азайтады» Джакнорг 2012 ж. 01-14
^ Бхагват, Сима; Хайтовиц, Дэвид; Холден, Джоан, қыркүйек 2008 ж. Таңдалған тағамдардың изофлавон құрамына арналған USDA дерекқоры PDF шығарылымы 20 шығарылым Белтсвилл, Мэриленд: АҚШ ауылшаруашылығы министрлігі 10 наурыз 2015 ж. Анықталды
Техас стиліндегі бұршақ рецепті - алесекком рецепттері
Phaseolus vulgaris тұқымына қатысты медиа Wikimedia Commons-да
Pinto Bean Wikibook-тегі cookie файлдарында


Pinto bean

Random Posts

Amorphous metal

Amorphous metal

An amorphous metal also known as metallic glass or glassy metal is a solid metallic material, usuall...
Arthur Lake (bishop)

Arthur Lake (bishop)

Arthur Lake September 1569 – 4 May 1626 was Bishop of Bath and Wells and a translator of the King Ja...
John Hawkins (author)

John Hawkins (author)

Sir John Hawkins 29 March 1719 – 21 May 1789 was an English author and friend of Dr Samuel Johnson a...
McDonnell Douglas MD-12

McDonnell Douglas MD-12

The McDonnell Douglas MD-12 was an aircraft design study undertaken by the McDonnell Douglas company...