Zamk

Zamk


Zamk, ağaçların kabuklarından sızarak donan, eriyiği yapıştırıcı olarak kullanılan, renksiz veya sarı kırmızımtırak renkte biçimsiz madde.[1]

Erik ağacı zamkı

Zamk, polisakkarit veya türevleri olup hidrofilik moleküllere sahip olmaları nedeniyle düşük konsantrasyonlarda dahi yüksek vizkosite gösteren çözelti yapmalarıdır. Bitkisel zamk maddeleri birçok bitkide yaygın olarak bulunmaktadır. Zamklar genelde gıda alanında kıvam artırıcı olarak kullanılır.

Akasya, kitre, sütleğen gibi kimi ağaçların kabuklarından sızarak donan, renksiz ya da sarı kırmızımtırak renkte camsı madde eriyiği yapıştırıcı olarak kullanılır. Türlü hayvansal proteinlerden elde edilen, boyacılıkta, mobilyacılıkta, kontrplak yapımında kullanılan yapıştırıcı maddedir.

Kaynakça

  1. ^ http://www.tdk.gov.tr/index.php?option=com_bts&arama=kelime&guid=TDK.GTS.524b0f5e12ee36.36096295




Zamk Hakkında Bilgi

Zamk
Zamk
Zamk
Zamk

Zamk Hakkında Video


Zamk konusunu görüntülemektesiniz.
Zamk nedir, Zamk kimdir, Zamk açıklaması

There are excerpts from wikipedia on this article and video



Rastgele Yazılar

Sosyal Hesaplar

Youtube Facebook Twitter
Zamk
Copyright © 2014. Türk Arama Motoru
mail