Fumarik asit

Fumarik asit


maddeler için verilmiştir (25 °C, 100 kPa)

Fumarik asit ya da trans-butenedioik asit[1], kimyasal formülü HO2CCH = CHCO2H olan kimyasal bir bileşiktir. Bu beyaz kristalli bileşik iki adet izomerik doymamış dikarboksilik asitten birisidir, diğeri maleik asittir. Fumarik asitte, karboksilik asit grupları trans (E) formunda iken maleik asitte cis (Z) formundadır.[2][3] Fumarik asit meyve tadı veren bir aromaya sahiptir. Tuzları ve esterleri fumaratlar olarak bilinir. Dimetil fumaratın multipl skleroz hastalığında özürlülük ilerlemesini anlamlı olarak azalttığı bulunmuştur.

Biyoloji

Fumarik asit şahtere otu ( Fumaria officinalis), bolete mantarları (özellikle Boletus fomentarius var. Psödo-igniarius), likenler ve İzlanda yosununda bulunur.

Fumarat hücrelerin gıdalardan gelen enerjiyi adenozin trifosfat (ATP) formunda depolamak için kullandığı sitrik asit döngüsünün ara ürünlerinde birisidir. Burada süksinatın süksinat dehidrogenaz enzimi yardımıyla oksidasyonu sonucu oluşur. Fumarat sonra fumaraz enzimi ile malata dönüştürülür.

Fumarat aynı zamanda üre döngüsünün bir ürünüdür.


Kaynakça

  1. ^ http://www.britannica.com/EBchecked/topic/221998/fumaric-acid
  2. ^ http://www.factmonster.com/encyclopedia/science/fumaric-acid.html
  3. ^ http://www.greatvistachemicals.com/biochemicals/fumaric_acid.html


Dış bağlantılar

  • International Chemical Safety Card 1173


Fumarik asit Hakkında Bilgi

Fumarik asit
Fumarik asit
Fumarik asit
Fumarik asit

Fumarik asit Hakkında Video


Fumarik asit konusunu görüntülemektesiniz.
Fumarik asit nedir, Fumarik asit kimdir, Fumarik asit açıklaması

There are excerpts from wikipedia on this article and video



Rastgele Yazılar

Sosyal Hesaplar

Youtube Facebook Twitter
Fumarik asit
Copyright © 2014. Türk Arama Motoru
mail